Functieomschrijving
Bij Sophias zijn we per direct op zoek naar een restaurantmanager met ervaring om ons team te komen versterken!
Je vindt Sophias aan het stationsplein van Leeuwarden, midden in het centrum. Binnen vind je de Urban Bistro en de grote binnentuin is een heerlijke plek voor bites en cocktails.
Wat je gaat doen
Jij neemt de leiding binnen ons restaurant en de binnentuin en je bent de directe rechterhand van de bedrijfsleider. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor alles op de ‘vloer’ maar je zorgt er ook voor dat onze collega’s goed hun werk (kunnen) doen. Jij bent de verbinding tussen de diverse afdelingen binnen ons bedrijf en zorgt dan ook voor een goede onderlinge samenwerking. Daarnaast draag je er zorg voor dat de zaak netjes is en ben je het centrale aanspreekpunt tijdens jouw shift. Daarnaast ben je straks verantwoordelijk voor dingen als personeelsmanagement en roostering. Je ‘ziet’ dingen/voelt dingen aan die moeten gebeuren en pakt dat aan.
Wat we van jou verwachten
– Jij weet wat uitmuntende service en gastvrijheid betekent
– Je snapt de horeca, je kunt goed leiding geven en durft deze ook te nemen.
– Je bent een alleskunner en vindt het leuk om een grote diversiteit in werkzaamheden te hebben
– Je schakelt snel als dingen anders lopen dan je had verwacht
– Je bent analyserend en neemt initiatief
– Je hebt zin om mensen iets te leren en je ziet waar begeleiding nodig is
– Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
Ervaring in een soortgelijke functie is een must
Wat je daar voor terug krijgt
– Een leuke baan bij een toprestaurant in Leeuwarden
– De vrijheid om zelf beslissingen te nemen
– Flexibiliteit in werkdagen- en tijden
– Leuke collega’s
– Een boven marktconform horeca salaris
Solliciteer
Wil jij ons team versterken als restaurantmanager? Dan horen we graag van je!
Soort dienstverband: Fulltime
