Sophias
Menu
Close
  • Menu
  • Urban Bistro
  • City Garden
  • About
  • Jobs
  • Contact
  • Reserveren

Visit us at the
Lange Marktstraat 1
in Leeuwarden
+31 (0)58 203 88 12
Open from 10:00 till 00:00

  • Discover our menu

    De keuken test op dit moment volop, waardoor we een regelmatig wisselend menu hebben die past bij het seizoen. Voor meer informatie kun je ons altijd even bellen of een berichtje sturen. Met allergenen kunnen wij altijd rekening houden.

Urban Bistro
City Garden

Lunch

classics

Clubsandwich

14.5

getoast casinobrood | gegrilde kip | tomaat | gebakken spek | oude kaas | naturelchips

italian toast

13

Chorizo | Parmaham | Parmezaanse kaas | mozzarella | zongedroogde tomaat

pita

13.5

kruidenomelet | gerookte zalm | venkelsalade | yuzudressing | vega mogelijk

toast hummus

11.5

zwarte olijven | zongedroogde tomaat | ricotta | couscous

12-uurtje

13.5

dagsoep | broodje kroket | carpaccio op brood | vega mogelijk

TWEE KROKETTEN OP BROOD

11

zuurdesembrood | salade | mosterd | keuze uit rund- of vegakroketten

uitsmijters

boerenham

9.5

zuurdesembrood | drie eieren

Friese oude kaas

9.5

zuurdesembrood | drie eieren

ham & kaas

10

zuurdesembrood | drie eieren

carpaccio

11

zuurdesembrood | drie eieren

soups

tomaat-mascarpone

7

pestoboter | lente-ui | toast

courgette-spinazie

7

pestoboter | Parmezaanse kaas | toast

sophias burgers

mexican crispy chicken

16.5

avocado smash | chilibonenmix | kippendij | nachochips | chipotle-mayonaise | kaasmix

fryske angusburger

17.5

gebakken spek | kaasmix | uiencompote | sla | ambachtelijke friet | Sophiassaus

grilled sandwiches

cheese

8.5

zuurdesembrood | kaasmix | barbecuesaus

ham & cheese

9

zuurdesembrood | achterham | kaasmix | barbecuesaus

pulled pork

9.75

zuurdesembrood | rode ui | rode paprika | kaasmix | barbecuesaus

salads

couscous & hummus

14.5

huisdressing | ricotta | zwarte olijven | zongedroogde tomaat | venkel | toast | yuzudressing

lemon pepper gambas

17.5

udon noedels | avocado smash | KFC-saus | zoetzure komkommer | wortel | paprika | toast

caesar chicken

15.5

ansjovisdressing | gegrilde kip | kappertjes | knoflookcroutons | gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | toast

carpaccio

15.5

pesto | Parmezaanse kaas | knoflookolijven | zonnebloempitten | toast

A La Carte

Appetizer

zuurdesembol

8

pestoboter | krokante pijnboompitjes

oester Fine de claire

4.25

rode wijnazijn | sjalotjes

focaccia CARPACCIO

9.75

Parmezaanse kaas | carpaccio | truffel

Starter

Steak tartaar

13.5

bieslook | aardappelchips | piment d’Espelette | piccalillysorbet

Gerookte zalm

15.5

zoetzure prei | crème fraîche | haringkaviaar

soja gemarineerde watermeloen

9.5

rettich | miso | wasabi tempura chips

hummus

11

couscous | zwarte olijven | koolrabi | ricotta

vitello tonnato

16.5

verse tonijn | crème van tonijn | kalfsmuis | crème van tonijn | kappertjes | rode paprika | tomatenkrokant

In between

bietjes

12

Pommes Anna | witlof | Le Petit Doruvaelkaas | Hollandaisesaus

buikspek

15

gerookte paling | koolrabi | miso

Main

hollandse biefstuk (150 gr)

v.a. 24.5

gegaarde ui in rode port | Pomme fondant | gepofte knoflookjus (225 gr +5.5)

skrei

25.5

risotto | zeekraal | venkel | groene kruiden beurre blanc

paddenstoelencannelloni

21.5

truffelbechamel | krokante polenta | witlof | spinazie

Hertensukade

25.5

Madeira-truffeljus | kroketje van pancetta en hert | spruitjes

rouleau van boerderijkip

24

katenspek | amandel croute | pompoen | groene kool | vadouvanjus

redefine meat steak (plantbased)

22.5

pastinaakcrème | gerookte uienjus | atjar van rode kool

steak of the day

dagprijs

de beste steak van dit moment | ambachtelijke friet

Sides

Ambachtelijk friet

5

Brander mayonaise

Zoete aardappelfriet

7

truffelmayonaise

bloemkool-caesarsalade

7.5

ansjovisdressing | knoflookcroutons

haricots verts

7.5

tomaten | mosterddressing | radijs

Dessert

brownie

12

pure chocoladesorbet | hazelnootparfait | sinaasappel

mango

11

basilicum-passievruchtvinaigrette | mango | limoen | mangosorbet

kazen

9.5

drie soorten kaas | gerookte amandelen | vijgenbrood

Chef's Menu

Courses

Naast ons à la carte menu is er de keuze voor ons wisselende seizoensmenu.
Laat jij je verrassen door ons keukenteam? Allergenen of dieetwensen kunnen we altijd rekening mee houden

3 Gangen

42.5

4 Gangen

55.5

5 Gangen

67.5

Wine pairing

Onze sommelier heeft in samenwerking met de chef
bijpassende wijnen geselecteerd voor een optimale smaakbeleving.

3 gangen wijnarrangement

21

4 gangen wijnarrangement

27

5 gangen wijnarrangement

33

Bites

rustieke zuurdesembol

8

pestoboter | krokante pijnboompitjes

NACHO CHILI

12

chilibonen | guacamole | tomaat | pittige zure room

PATATJE RENDANG

12

pindamayonaise | zoetzure komkommer | bosui

Crispy chicken bites

9.5

pittige kimchidip | lente-ui | cashewnoten

yakitori spiesjes

9.5

papadum | krokante uitjes | limoen

tempura nori bites (2 st.)

11

omelet | avocado | Goma dressing | shichimi togarashikruiden

fine de claire oester

4.25

sjalotjes | rode wijnazijn

Happerijplank

25

diversiteit aan borrelhapjes

Bourgondische bitterballen

1 P.S.

mosterd

BITTERGARNITUUR (14 ST.)

10.5

diversiteit aan snacks

KAASSTENGELS (10 ST.)

9.5

chilisaus

ZOETE AARDAPPELFRIET

7

truffelmayonaise

AMBACHTELIJKE FRIET

5

Brander mayonaise

te bestellen van 11.00 tot 23.30 uur

Wines

Sparkling

Cava Arte Latino Brut Méthode Traditionnelle

6 | 31.5

Cataluña - España

Champagne Thiénot Brut

70

Reims - France

White

Pasqua Le Collezioni Chardonnay

4.5 | 23.5

Puglia – Italië

Pasqua Le Collezioni Soave

4.5 | 23.5

Veneto – Italië

Vidilla Verdejo

6 | 32

Rueda – Spanje

Les Salices Viognier

5 | 26

Languedoc – Frankrijk

Wild Rock Sauvignon Blanc

5.5 | 29

Marlborough – Nieuw Zeeland

Delicious Chardonnay

6 | 32

Australië

Rose

Pasqua le collezioni Rosato

4.5 | 23.5

Puglia – Italië

Rumeurs 'par l'Escarelle' Rosé 2020

6 | 31.5

IGP Méditerranée – France

Red

Pasqua le collezioni Sangiovese

4.5 | 23.5

Puglia – Italië

Pasqua le collezioni Montepulciano

4.5 | 23.5

Abruzzo – Italië

Sutton hill Shiraz

5 | 26

Australië

Desire lush & zin Primitivo

6.8 | 35

Puglia – Italië

Magnum

Château de l'Escarelle 'Les Deux Anges' 2020 - Magnum

110

Rosé AOP Coteaux Varois en Provence

Château de l'Escarelle 'Les Deux Anges' 2020 - Jerobaum

205

Rosé AOP Coteaux Varois en Provence

Sancerre ‘Les Pierris’ Blanc 2019 MD Roger Champault - Magnum

110

Loire – Frankrijk

Velich 'TO' 2017 - Magnum

120

Apetlon – Oostenrijk

Champagne Thiénot Brut – Magnum

135

Reims - Frankrijk

Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo Magnum

75

Puglia - Italië

Beers

Uiltje Brewing Co.

FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje

6

Session IPA | 3,6%

Prima Donna

6.2

Blond | 5,0%

Peewee The Pineapple Weizen

6.2

Weizen | 5,0%

Dikke Lul 3 Bier

6.5

American Pale Ale | 6,5%

Trackdown

6.2

Juicy Pale Ale | 5,0%

Superb Owl

6

IPA | 0,2%

Brouwerij ‘t IJ

IJwit van de tap

6.2

Witbier | 6,5%

IPA

5

IPA | 6,5%

Biri

5

Lager | 4,7%

Blondie

4.9

Blondie | 5.8%

Zatte

5

Tripel | 8%

Natte

5

Dubbel | 6.5%

Vrijwit

5

Witbier | 0.5%

Cherry Sour

5.2

Kriekbier | 6.2%

Beers On Tap

Hertog Jan

2.9 | 5.4

Natuurzuiver bier | 5.1%

IJwit van de tap

5.2

Witbier | 6.5%

Tripel Karmeliet

6.5

Tripel | 8.2%

Leffe Blond

5.2

Blondbier | 6.6%

La Chouffe

6.5

Blondbier | 8%

Seizoensbier

v.a. 5.5

Bottled Beers

Leffe Ruby

4

Fruit | 5%

Bud

3.2

Amerikaans lager | 5%

Hoegaarden Radler

4

Citroen | 2%

Hoegaarden Radler 0.0

4.5

Citroen | 0.0%

Hertog Jan 0.0

3.5

Alcoholvrij | 0.0%

  • Menu
  • Urban Bistro
  • City Garden
  • About
  • Jobs
  • Contact
  • Reserveren
  • Instagram
  • Facebook
  • LinkedIn

Visit us at the
Lange Marktstraat 1
in Leeuwarden
+31 (0)58 203 88 12
Open from 10:00 till 00:00